Вкусные кулинарные рецепты

[Voyage]

Приятного аппетита !

[Voyage 2й пилот]

Помню, помню я этот супчик... Пальчики оближешь...

[Voyage 2й пилот]

А на второе было мясо на острых железячках...

[Voyage 2й пилот]

Вроде вкусненько получилось.
Ингредиенты:
Мясо, мясо, мясо, мясо......

[Voyage 2й пилот]

Ну и на третье, чай из "паровозика".

[Grani111]

Уха очень зачетно на фото смотриться!

[Voyage]

Саша, она и на вкус не плохо получилась

[Андрейка]

Чем лучше запивать блюда мексиканской кухни?
- Текилой.
- А блюда немецкой кухни?
- Пивом.
- А блюда итальянской кухни?
- Вином.
- А русскую кухню?
- А русскую кухню не запивать надо, а закусывать! ...

[Андрейка]

Раскрываю Поваренную книгу 1905 г, в разделе: «Что делать, если к вам пришли гости, а в доме нет продуктов?»
— «Пошлите кухарку в погреб, пускай она нарежет холодной буженины, лососины, добавит мочёную клюкву, посыплет свежей зеленью и подаст на стол. Разлив домашней наливочки, извинитесь перед гостями.»

[Натали*я*]

Тортик от Настюши .

Позже прийдёт с рецептом.

[Нюся]

Торт"Битое стекло"

1.Приготовление желе:
3 пачки по 90 гр.(зеленое,красное,оранжевое)развести ,как написано на пачке,в разных тарелочках и поставить в холодильник для застывания.

2.Испечь 2 коржа(я не пеку и не кладу,так как получается очень сытно)
1-1 ст. сахара,4 яйца,взбить,добавить ванилин и 1 ст.муки
2-1ст.сахара,4 яйца,взбить,добавить ванилин,5 ст.л. какао и чуть меньше стакана сахара.

3.Приготовить желатин.
В 30 гр.желатина добавить 380 мл воды комнатной температуры и оставить на 1 час,затем подогреть до полного растворения(не кипятить)

4.Приготовить сметану:
3 пачки сметаны по 500 гр(Кубанский молочник фирмы "Сыродел") взбить с 3 стаканами сахара и влить желатин(не охлаждать)

5.Посуда:
Тазик на 5-6 л застелить пищевой пленкой и наливать слоями ,желе и бисквиты порезать на кубики.

Приготовленная сметана на дно,потом желе и бисквит,потом опять сметана,за тем желе и бисквит и все сверху залить сметаной,выдержать 5 минут закрыть донышко пищевой пленкой и в холодильник.При желании можно добавлять в торт фрукты.Когда торт перевернете украсьте его горячим шоколадом или дно тазика покрытое пленкой можно выложить порезанными киви или апельсинами,тогда торт будет уже украшен.Приятного аппетита.

[Нюся]

По такому принципу можно сделать и торт-мороженое.
Также посуду прокладываете пищевой пленкой,покупаете в магазине готовые рулеты,но не в шоколаде.Режете на равные кусочки,прокладываете ими дно и стенки посуды в одинаковом порядке,пропитываете бисквит сиропом или ликером,берете большую пачку любимого мороженного,размягченного и заполняете форму полностью.Прикрываете пищевой пленкой и в морозилку.Мороженное застыло,торт готов,переворачиваете,снимаете пленку и украшаете по своему вкусу.