Вкусные кулинарные рецепты

[Нюся]

Как это мы мимо вашего проскочили ?Эх,печальбеда

Не расстраивайся,это был первый пробный и он укатил в подарок на День Рождения!Нам тоже не досталось.

[Анатольевич]

Продолжаем делать колбаски.

[Натали*я*]

Друзья,есть у кого рецепт нормальной квашеной капусты.?.чтоб как на рынке -белая и хрустящая..
В интернет просьба не посылать нет там такого рецепта..

[Натали*я*]

Вот бедапечаль!И здесь нет гурманов.

[Бамбина]

Вот бедапечаль!И здесь нет гурманов.

Да чего там её солить?
Пошинковала, подавила, посолила, посахарила, добавила тёртой морковки и нихай киснет.

[Натали*я*]

Нет Лёшенька..не то получается..Она желтая и слизкая какая то выходит.

[maus75]

Я делала так, резал, потом руками жал в тазике, добавлял сахар и соль, потом накрывал кругом и ставил гирю, раз в день ручкой половника протыкал(газ выпускал) и в прохладное место дней на 3-5, там по вкусу понятно когда в банки перекладывать надо.

[Бамбина]

Нет Лёшенька..не то получается..Она желтая и слизкая какая то выходит.

Да это скорее всего капуста такая попалась, с гербицидами и пестицидами. Надо настоящую белокачанку искать.

накрывал кругом и ставил гирю, раз в день ручкой половника протыкал(газ выпускал)

Под гнёт обязательно, а как же иначе?

[Натали*я*]

Даешь мастеркласс

[Нюся]

Ты попробуй найди белокачанку сейчас

[Натали*я*]

Завтра поеду,если найду -отпишусь

[Натали*я*]

Самопальный дегидратор для любителей бастурмы,колбаски и рыбки.
Сорри,что сюда..Не придумала в какую тему можно это видео запихнуть

phpBB [media]